Nutrición avanzada para el estrés y la ansiedad
junio 3, 2023
Si todos tuvieramos una buena relación con la comida, todos estaríamos estupendos y no existirían los dietistas y los terapeutas especializados en psiconutrición. Pero lo cierto es que no todo el mundo tiene una relación saludable con la comida.
Está extendida la creencia de que una persona está “gorda” porque quiere y que “con cerrar la boca” y no comer tanto es suficiente. Este tipo de enjuiciamientos resultan muy dolorosos para la persona que tiene sobrepeso u obesidad ya que no es tan fácil llevar una alimentación saludable cuando se tiene una mala relación con la comida. Cuando tienes ansiedad por la comida o compulsión por la comida, estás encerrado en un círculo vicioso del que es difícil salir. En muchos casos se requiere de ayuda profesional.
La relación con la comida se refiere a la forma en que interactuamos y nos relacionamos con los alimentos. Esta relación con la comida influye en nuestra salud física y bienestar emocional. ¿Pero cómo saber si tengo una buena relación con la comida? A continuación te doy algunas pistas
La relación “buena o mala” con la comida se establece durante la infancia y adolescencia, en el entorno familiar más cercano. Y aunque resulte complicado, es algo que se puede cambiar en la adultez desde el desarrollo de una mayor consciencia.
Hay algunos tests que podrían ayudarte a conocer cuál es tu tipo de relación con la comida.
Estoy trabajando en mi propio cuestionario que será mucho más completo que los que he mencionado. Espero tener el test listo en breve y disponible en esta web. Mientras, te dejo por aquí el Cuestionario de Comedores Compulsivos (Binge Eating Scale, BES).
Lee cada afirmación y selecciona la opción que mejor describa tu experiencia durante los últimos 6 meses.
Una vez que hayas respondido a todas las preguntas, suma los puntos de tus respuestas: a = 0 puntos, b = 1 punto, c = 2 puntos, d = 3 puntos, e = 4 puntos, f = 5 puntos.
El puntaje total puede variar entre 0 y 50. Un puntaje mayor indica una mayor tendencia a los atracones de comida. Este cuestionario es solo una herramienta de evaluación y no puede diagnosticar un trastorno de la alimentación.
A parte de los distintos cuestionarios que pueda haber, sabes que tienes una relación tóxica con la comida cuando en tu vida está presente:
Obsesión por la comida. (Pensamientos obsesivos por comer ciertos alimentos que no se van hasta que lo haces).
Falta de control (por ejemplo, has comprado una bolsa de patatas fritas o un paquete de galletas y no eres capaz de para de comer hasta que lo terminas).
Los atracones compulsivos (sientes la necesidad de comer alimentos dulces, grasos o salados sin parar hasta que te llenas demasiado y no puedes comer más).
La restricción extrema (para compensar los excesos).
Los sentimientos de culpa y vergüenza después de haberte dado el atracón.
La incapacidad para disfrutar de la comida de manera equilibrada y saludable.
Mejorar la relación con la comida requiere un enfoque holístico y personalizado.
Es algo que lleva tiempo y paciencia. Sé amable contigo mismo/a y date permiso para cometer errores. Cada pequeño paso que tomes hacia una alimentación más consciente y equilibrada te acercará a una relación más saludable con la comida.
Aquí tienes algunos consejos que pueden ayudarte a establecer una relación más saludable con la comida:
Reconciliarse con la comida es un proceso individual y personal. Aquí hay algunas estrategias que pueden ayudarte a lograrlo:
Recuerda que cada persona tiene un camino único hacia la reconciliación con la comida. Sé amable contigo mismo/a durante este proceso y date tiempo para sanar y crecer. Celebra los pequeños avances y mantén una perspectiva positiva hacia tu relación con la comida.
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